Muhteşem Bir Lezzet: Çilekli Brownie

Bu tarif, çikolata ve çileğin enfes uyumunu deneyimlemenizi sağlayacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu brownie, hem görselliği hem de lezzetiyle damakları şenlendirecek. Siz de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir tatlı arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Unutulmaz bir lezzet deneyimi için malzemeleri dikkatlice ölçmeniz ve adımları doğru bir şekilde takip etmeniz yeterli olacaktır. Çileklerin tazeliğine ve çikolatanın kalitesine özellikle dikkat etmenizi öneririz. Bu, brownie'nizin tadını en üst düzeye çıkaracaktır. Ayrıca, cevizin eklenmesi, tatlıya hoş bir kıvam ve lezzet katmaktadır. Servis ederken, üzerine biraz pudra şekeri serpebilir veya vanilya dondurmasıyla birlikte sunabilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlık

İşte bu enfes çilekli brownie için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 adet yumurta, 1,5 çorba kaşığı tereyağı, 1 paket bitter çikolata, 2 çorba kaşığı bal, 1 çorba kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 çimdik tuz, 2 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz içi, 3 çorba kaşığı tam buğday unu ve 4 adet taze çilek. Malzemeleri hazırladıktan sonra, fırını 180 dereceye önceden ısıtmayı unutmayın.

Adım Adım Brownie Hazırlama

Öncelikle, bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağını ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları ve balı çırpın. Daha sonra erimiş çikolata ve tereyağı karışımını yumurtalı karışıma ekleyip iyice karıştırın. Kakao, kabartma tozu, tuz ve unu da ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Son olarak, ince çekilmiş ceviz içlerini ekleyin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına dökün. Üzerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra ılımasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın. Bu enfes çilekli brownie’nin tadını çıkarın!