Muhteşem Bir Lezzet: Çilekli Çikolatalı Kek

Çilek ve çikolatanın enfes uyumunu tadacağınız, ağızda dağılan bir kek tarifiyle karşınızdayız. Bu kolay ve pratik tarifle, sevdiklerinizi mutlu edecek, unutulmaz bir çilekli çikolatalı kek hazırlayabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve her evde kolayca bulunabiliyor. Hazırlama aşamaları da oldukça basit olduğu için, deneyimsiz kişiler bile rahatlıkla yapabilir. Kekin lezzetini daha da artırmak için, taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Sonuç olarak, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi etkileyecek harika bir kek elde edeceksiniz. Unutmayın, tarifi kendi zevkinize göre özelleştirebilir ve farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 125 gram tereyağı (eritilmiş)
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 küçük kase taze çilek- 60 gram bitter çikolata (veya tercihe göre sütlü çikolata)

Kekin Hazırlanışı: Adım Adım

1. Öncelikle, derin bir kapta yumurtayı ve şekeri çırpın. Daha sonra eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından sütü ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın.
2. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, sıvı malzemelerin olduğu kaba azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Kuru ve ıslak malzemeler tam olarak karışana kadar çırpmanız önemlidir. Fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi takdirde kekiniz sert olabilir.
3. Hazırladığınız kek hamuruna, ince ince doğradığınız çilekleri ve çikolatayı ekleyin. Hafifçe karıştırarak malzemeleri hamura dağıtın.
4. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
5. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için, bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdana hamur yapışmıyorsa, kekiniz pişmiştir.
6. Pişen keki fırından çıkarıp 10 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!