Muhteşem Bir Lezzet: Çilekli Labneli Cheesecake

Bir dilim yetmeyecek kadar lezzetli, damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak pratik bir cheesecake tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes çilekli labneli cheesecake, hem yapımı kolay hem de son derece şık bir sunuma sahip. Özel günlerinizin veya misafirlerinizi ağırladığınız anların yıldızı olacak bu tarif, beklenmedik misafirleriniz için de mükemmel bir kurtarıcı olabilir. Hazırlaması oldukça basit ve malzemeleri de kolayca temin edilebilir. İşte, ağız sulandıran bu lezzeti evinizde hazırlamanın püf noktaları. Aileniz ve sevdikleriniz bu muhteşem cheesecake'i çok sevecekler. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler ve Hazırlık

İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcut olabilir. 2 paket bisküvi, 100 gram eritilmiş tereyağı, 2 poşet krem şanti, 400 gram labne peyniri, 1 bardak süt, 350 gram taze çilek, 6 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı nişasta ve 2.5 çay bardağı su. Öncelikle bisküvileri robotta veya elinizle iyice kırıp, eritilmiş tereyağıyla karıştırıp kek kalıbının tabanına yayın ve buzdolabında bekletin. Krem şantiyi paket üzerinde belirtilen talimatlara göre hazırlayın. Ayrı bir kapta labne, süt ve şekeri çırpın. Daha sonra nişasta ve suyu karıştırarak yavaş yavaş labne karışımına ekleyin ve tekrar çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi labne karışımına yavaşça karıştırın.

Sunum ve Servis

Çilekleri yıkayıp, istediğiniz şekilde doğrayın ve hazırladığınız kremanın üzerine yayın. Hazırlanan keki en az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Servis etmeden önce üzerini kalan çileklerle süsleyebilirsiniz. Bu enfes çilekli labneli cheesecake'i, yanında bir fincan kahve veya çay eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!