Hızlı ve Lezzetli Çilekli Kek

Pratik bir kek tarifi arayanlar için ideal olan bu tarif, çilekli puding ile enfes bir lezzet sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede mis gibi kokan bir kek sofranızı süsleyecek. Malzemeler her evde bulunan malzemelerden oluştuğu için, aniden misafir geldiğinde bile rahatlıkla yapabileceğiniz pratik bir tarif. Siz de bu enfes lezzeti denemek ve sevdiklerinizi şımartmak istiyorsanız, buyrun tarife! Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu çilekli pudingli kek, hem görüntüsü hem de tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kekin tadına bayılacaklar!

Gerekli Malzemeler

3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 şişe maden suyu, 1/5 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı süt, 1 paket çilekli puding, 2.5-3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.

Kekin Hazırlanışı

Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. Maden suyunu, sıvı yağı, sütü ve çilekli pudingi ekleyip karıştırın. Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin. Vanilyayı da ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına boşaltın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes çilekli pudingli keki dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine taze çilekler, pudra şekeri veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz. Dilerseniz yanında bir top dondurma ile servis edebilirsiniz.