Lezzetli Bir Çilekli Turta için Malzemeler

Bu tarifte, akşam yemeklerinizden sonra keyifle tüketebileceğiniz, mis gibi kokan bir çilekli turta yapacağız. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
Kuru Malzemeler:* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı un
* 1 paket vanilya
Yağlı Malzemeler:* 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
Krema Malzemeleri:* 2 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 1,5 yemek kaşığı un
* 1 paket vanilya
* 2 yemek kaşığı tereyağı
Üst Malzemeler:* 1 kase taze çilek (tercihen iri taneli)

Çilekli Turta Hazırlama Adımları

Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtaları hazırlayın. Geniş bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Daha sonra, unu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Eritilmiş tereyağını azar azar ilave ederek homojen bir kıvam elde edin. Bu hamur, turta tabanınız olacak. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişen taban biraz soğumaya bırakılmalı.
Bir başka kapta krema malzemelerini (süt, şeker, un, vanilya ve tereyağı) kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra, soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı pişmiş ve soğumuş olan turta tabanının üzerine yayın. En son olarak, güzelce yıkayıp temizlediğiniz çilekleri üstüne dizin. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çilekli Turta Servis Önerileri

Bu enfes çilekli turtayı, taze demli çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir. Ayrıca, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir ikram olacaktır. Mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız!