Pratik ve Lezzetli Kurabiye

Ağızda dağılan, yedikçe yediren ve asla bayatlamayan enfes bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarifi denemek için birçok nedeniniz var. Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu mini kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Çörek otunun eşsiz aromasıyla buluşan yumuşak dokusu, herkesi kendine hayran bırakacak. Hazırlaması oldukça kısa süren bu tarifle, kısa sürede lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Hem çocukların hem de büyüklerin beğeneceği bu tarif, mutfağınıza yeni bir lezzet katacak. Deneyin ve farkı hissedin!

Malzemeler

İşte bu muhteşem çörek otlu mini kurabiyeler için gerekli malzemeler:

  • 100 gram tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı çörek otu

Hazırlanışı

Bu enfes kurabiyeleri yapmak için aşağıdaki adımları takip edin: Öncelikle tereyağını ve sıvı yağı karıştırın. Daha sonra yumurtaları ekleyip iyice çırpın. Ardından unu, kabartma tozunu, pudra şekerini ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin. Son olarak çörek otunu ekleyip hafifçe yoğurun. Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Altı hafif kızarana kadar pişirmeye dikkat edin. Pişen kurabiyeleri soğutup servis yapabilirsiniz. Bu mini kurabiyeleri ister sade, ister dondurma ile, ister çayınızın yanında tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!