Muhteşem Bir Lezzet: Damla Sakızlı Kolay Kadayıf

Hem aromatik kokusu hem de lezzetiyle damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak kolay kadayıf tarifimizle karşınızdayız! Bu tarif, hem pratik oluşuyla zaman kazandıracak hem de sofralarınıza şıklık katacak. Az malzemeyle büyük bir lezzet elde edeceğiniz bu damla sakızlı tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tatlıya bayılacaklar. Hazırlık aşamaları oldukça basit ve herkesin kolaylıkla yapabileceği türden. Şimdi, malzemeleri hazırlayıp, bu harika lezzete birlikte adım atalım.

Gerekli Malzemeler

İşte bu enfes kolay kadayıf için ihtiyacınız olan malzemeler: 3 yemek kaşığı nişasta, 4 tepeleme yemek kaşığı un, 4 su bardağı süt, 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker, 250 gram tel kadayıf, 2 çay bardağı ceviz içi, 1 çay bardağı Hindistan cevizi, 1 adet muz, 2 çay kaşığı damla sakızı.

Kolay Kadayıf Tarifi: Adım Adım

1. Öncelikle, orta boy bir tencerede süt, şeker, un ve nişastayı iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
2. Orta ateşte, sürekli karıştırarak kremayı pişirin. Kıvamı koyulaşana ve hafifçe kaynamaya başlayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
3. Ocaktan alın ve kremanın soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, incecik kıyılmış ceviz, rendelenmiş Hindistan cevizi, dilim dilim doğranmış muz ve damla sakızını kremaya ekleyin.
4. Tel kadayıfı bir kapta hafifçe kırın. Daha sonra, hazırladığınız kremayı kadayıfların üzerine dökün ve iyice karıştırın.
5. Karışımı, küçük porsiyonlar halinde yağlanmış küçük kaplara veya fırın tepsisine yayın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kadayıflar kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkarıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!