Tarifimizde kullanacağınız malzemeler şunlardır: 2 adet orta boy elma, 4 yemek kaşığı tereyağı, 2,5 su bardağı tam buğday unu, 3/4 su bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı tahin, 1 çay bardağı süt, 1 çay kaşığı tarçın, 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya. Bu malzemelerle, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak lezzetli muffinler hazırlayacaksınız. Tam buğday unu kullanarak, tarifimize sağlıklı bir dokunuş katıyoruz. Elmaların tatlılığı ve tahinin eşsiz aroması, bu muffinleri benzersiz kılıyor. Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Bu, daha homojen bir karışım elde etmenizi sağlayacaktır. Hazırladığınız muffinleri dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya ceviz parçalarıyla zenginleştirebilirsiniz.
Elmalı Tahinli Muffin Hazırlama
Öncelikle, elmaları soyup rendeleyin. Tereyağını eritin ve rendelenmiş elmaları ekleyerek hafifçe kavurun. Ayrı bir kapta, yumurtayı ve şekeri çırpın. Daha sonra, erimiş tereyağı ve elmaları ekleyin. Tam buğday ununu, kabartma tozunu, vanilyayı, tahini, sütü, tarçını ve muskat cevizi rendesini ekleyerek, tüm malzemeleri homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın özelliklerine göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden pişmiş olup olmadığını kontrol etmek için kürdan testini yapabilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika kalıplarında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Bu enfes elmalı tahinli muffinler, kahvaltılarınıza veya çay saatlerinize harika bir eşlikçi olacaktır.
Elmalı Tahinli Muffin Servis Önerileri
Hazırladığınız lezzetli elmalı tahinli muffinleri sıcak bir içecekle servis edebilirsiniz. Bir fincan çay, kahve veya süt ile mükemmel bir uyum sağlar. Üzerine bir top dondurma ekleyerek tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında taze meyve veya kuru yemişlerle servis edebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için ideal bir ikram seçeneği olan bu muffinleri, özel günlerde de gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve son derece lezzetli olan bu muffin tarifini, mutlaka denemelisiniz.