Elmalı Tarçınlı Kurabiye: Lezzetli Bir Tarif

Bu enfes elmalı tarçınlı kurabiye tarifiyle, sevdiklerinizi mutlu edecek ve damaklarınıza bayram yaşatacak bir lezzete hazır olun. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek kadar özel ve aynı zamanda günlük tüketim için de ideal. Unutulmaz bir aroma ve çıtır çıtır bir doku arayanlar için mükemmel bir seçenek. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeleri hemen denemeye ne dersiniz? Tarifimizde kullanılan malzemeler günlük market alışverişinizde rahatlıkla bulabileceğiniz türden. Ailenizle birlikte keyifli bir vakit geçirerek hazırlayabileceğiniz bu tarif, sıcak bir sohbet eşliğinde keyifle tüketilecek.

Malzemeler: Kurabiye Hamuru İçin

* 250 gram tereyağı veya margarin
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 yemek kaşığı yoğurt
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 5 su bardağı un

Malzemeler: Elmalı Karışım İçin

* 4 adet elma (soyulmuş ve rendelenmiş)
* 3 yemek kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlanışı: Adım Adım Elmalı Tarçınlı Kurabiye

1. Öncelikle, tereyağı veya margarini, sıvı yağı ve pudra şekerini bir kapta iyice çırpın. Daha sonra yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru fazla yoğurmayın, aksi takdirde kurabiyeleriniz sert olabilir. Hamuru streç filme sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
2. Dinlenen hamuru tezgaha alın ve merdane yardımıyla istediğiniz kalınlıkta açın. Elmaları, şekeri, tarçını ve cevizi bir kapta karıştırın. Açtığınız hamurun üzerine elmalı karışımı yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve istediğiniz kalınlıkta dilimler halinde kesin.
3. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumaya bırakın. Sonrasında dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!