Malzemeler ve Hazırlık

Pratik ve lezzetli bir elmalı tart için ihtiyacınız olan malzemeleri bir araya getirin. Hazırlık aşamasında öncelikle, 125 gram tereyağı, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı toz şeker, bir adet yumurta, bir paket vanilya, yarım paket kabartma tozu ve üç su bardağı unu derin bir kapta iyice karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra, 4 adet orta boy elmayı soyup ince ince dilimleyin. Bir kapta yarım çay bardağı toz şeker, bir su bardağı ceviz içi ve bir tatlı kaşığı tarçını karıştırın. Elmaları bu karışıma ekleyip hafifçe harmanlayın.

Hamurun Hazırlanması ve Pişirme

Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir tart kalıbına yayın ve kenarlarını şekillendirin. Elmalı karışımı hamurun üzerine eşit şekilde yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin. Bu, tartın daha kolay dilimlemenizi sağlayacaktır. Servis etmeden önce pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları ve Sunum

Elmalı tart için en lezzetli sonucu elde etmek için, elmaları mümkün olduğunca ince dilimleyin. Bu, hem daha hızlı pişmesini hem de daha eşit bir şekilde pişmesini sağlar. Ayrıca, cevizin yerine fındık veya badem de kullanabilirsiniz. Farklı bir tat deneyimi için, tarçının yerine karanfil veya zencefil de ekleyebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu enfes tartı, çay saatlerinizin vazgeçilmezi haline getirin. Dilerseniz, üzerine bir top vanilya dondurması ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.