Lezzetli Bir Etli Lahana Dolması

Bu tarifle hazırlayacağınız enfes etli lahana dolması, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Tarifimizi inceleyerek, kolayca bu eşsiz lezzete ulaşabilirsiniz. Malzemelerin tazeliğine ve doğru pişirme süresine dikkat ederseniz, mükemmel bir sonuç elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Servis ederken yanında yoğurt veya turşu tercih edebilirsiniz. Hazırlık aşamasında biraz zaman ayırarak, enfes bir yemek pişirebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu etli lahana dolması tarifini hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir: 1 adet orta boy lahana, 200 gram kıyma, 1 su bardağı pirinç, 1 su bardağı pilavlık bulgur, 1 adet soğan, 1/2 demet maydanoz, 1/2 demet dereotu, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 fincan zeytinyağı.

Etli Lahana Dolması Hazırlama Adımları

Öncelikle lahanayı yıkayıp, yapraklarını ayırın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bir kapta kıymayı, pirinci, bulguru, doğranmış soğanı, sarımsağı, maydanozu, dereotunu, biber salçasını, tuzu, naneyi, karabiberi ve pul biberi iyice karıştırın. Lahana yapraklarına bu karışımdan koyarak sarın. Bir tencereye zeytinyağını dökün ve lahanaları dizin. Üzerlerine sıcak su ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 1,5-2 saat pişirin. Pişirme süresi lahananın cinsine ve büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Sıcak olarak servis edilmesi önerilir. Yanında yoğurt, turşu veya ayran ile birlikte servis edebilirsiniz. Özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir lezzet olacaktır. Ailenizle veya arkadaşlarınızla birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Farklı baharatlar ekleyerek damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Dilerseniz üzerine biraz eritilmiş tereyağı da ekleyebilirsiniz.