Lezzetli ve Sıcak Bir Başlangıç

Akşam yemeklerinize mükemmel bir başlangıç yapmak için enfes bir domates çorbası tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de tadı damağınızda uzun süre kalacak kadar lezzetli. Sıcak bir çorba keyfi için ideal olan bu tarifi, sevdiklerinizle birlikte paylaşabilir ve sofralarınıza sıcaklık katabilirsiniz. Her lokmada hissedeceğiniz taze domates aroması, sizi kendine hayran bırakacak. Özenle seçtiğimiz malzemelerle hazırlanan bu çorba, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği için mükemmel bir tercih. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tarifimizde kullanılan malzemelerin tamamı, taze ve kaliteli ürünlerden seçilmiştir.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes domates çorbası için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 50 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (veya ayçiçek yağı)
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket domates püresi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 4 su bardağı kaynar su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 diş sarımsak

Hazırlanış Aşamaları

Bu kolay ve pratik domates çorbası tarifini adım adım uygulayarak, kısa sürede lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz. İlk olarak tereyağını ve zeytinyağını tencerede eritin. Ardından unu ekleyip, hafifçe kavurun. Domates püresini, salçasını ve sarımsağı ilave edip karıştırın. Soğuk suyu ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, kaynar suyu ve baharatları (tuz ve karabiber) ekleyin. Düşük ateşte 15 dakika kadar pişirin. Son olarak sütü ekleyin ve karıştırın. Çorbanızı sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine taze maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!