Lezzetli Bir Profiterol Deneyimi

Dışarıdan profiterol almaya son! Bu tarifle, tadına doyulmayacak kadar enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, evinizde misafirlerinizi etkileyeceğiniz harika bir seçenek. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, adım adım ilerleyerek, kısa sürede mükemmel profiterollere sahip olabilirsiniz. Çikolata sosuyla buluşan çıtır çıtır hamuru ve kremalı iç harcı, damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Ailenizle veya arkadaşlarınızla keyifli bir akşam geçirmek için ideal bir tatlı alternatifi. Hem görselliği hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederek, kusursuz bir sonuç elde edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Profiterol Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 100 gram tereyağı
  • 3 adet yumurta

Krema İçin:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Sunum İçin:

  • 1 paket çikolata sosu
  • 1 küçük boy kase süt

Hazırlanış Aşamaları

Profiterol Hamuru:

Öncelikle, su ve tereyağını tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra unu bir kerede ekleyip, karıştırarak pişirin. Hamur topaklanmamalı ve tencerenin kenarlarından ayrılmalıdır. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker ekleyip, her eklemeden sonra iyice çırpın. Hazırladığınız hamuru, yağlanmış fırın tepsisine, 1 cm çapında sıkın. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.

Krema Hazırlama:

Sütü, unu ve vanilyayı bir tencerede koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı, hazırladığınız profiterol hamurlarının içini doldurun.

Sunum:

Pişen ve içini doldurduğunuz profiterolleri, çikolata sosuna batırıp servis edebilirsiniz. Dilerseniz, yanında soğuk süt ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!