Nefis Ev Yapımı Tiramisu Tarifi

Muhteşem Bir Tiramisu Deneyimi

Tadına ve dokusuna hayran kalacağınız, pratik bir tatlı tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, klasik tiramisu lezzetini evinizde kolayca yakalamanızı sağlayacak. Hazırlaması oldukça kolaydır ve malzemeleri genellikle mutfaklarda bulunan ürünlerden oluşmaktadır. Yumuşak kek yapısı ve kremanın mükemmel uyumu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Aileniz ve misafirleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemelerin kalitesi, tatta büyük fark yaratacaktır. Unutmayın, en iyi tiramisu, en taze malzemelerle yapılır.

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz iki ana bölümden oluşmaktadır: kek ve krema. Kek için gerekli olan malzemeler şunlardır: 4 adet yumurta, 1,5 su bardağı şeker, 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya. Krema için ise; 1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 2 adet yumurta, 2,5 kahve fincanı un, 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta ve 400 gram labne peyniri gereklidir. Kahveli süt için ise 2 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı granül kahve kullanılacaktır. Malzemeleri temin ettikten sonra, yapım aşamalarına geçebilirsiniz.

Kolay Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle keki hazırlayalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından diğer kuru malzemeleri (un, kakao, kabartma tozu, vanilya) eleyerek karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin (fırın sıcaklığı ve pişirme süresi, kullandığınız fırına bağlı olarak değişebilir). Kek pişerken, krema için süt, şeker ve yumurtayı bir tencerede karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca nişasta ve labneyi ekleyerek karıştırmaya devam edin. Krema kıvamını aldıktan sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın. Pişen kek soğuyunca, kahveli süte batırın ve kremayı üzerine yayın. En üstüne kakao serpin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Sonrasında, dilimleyerek servis edin ve afiyet olsun!