Ezme Patates Salatası: Lezzetli ve Kolay Bir Tarif

Bu enfes patates salatası tarifi, eşsiz lezzeti ve pratik hazırlanışı ile sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Taze baharatlar ve zeytinyağının mükemmel uyumu, bu ezme patates salatasını gerçekten özel kılıyor. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzetli salataya bayılacak. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlı olduğu için yoğun günlerinizde bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Özellikle pikniklerde veya açık havada yapılan yemeklerde harika bir seçenek. Deneyin ve farkı görün! Salatanın kıvamı, patateslerin pişirme süresine bağlı olarak değişebilir, bu yüzden patateslerinizi kontrol etmeyi unutmayın. Servis etmeden önce biraz dinlendirmeniz, lezzetlerin birbirine daha iyi karışmasını sağlayacaktır.

Malzemeler

* 5 adet orta boy patates
* 3 yemek kaşığı taze kıyılmış maydanoz
* 2 adet ince kıyılmış yeşil soğan
* 1 adet rendelenmiş havuç
* 2 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı kimyon
* 1 tatlı kaşığı kuru nane
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayın. Bol suda haşlayın. Patatesler yumuşayınca süzün ve hafifçe soğumaya bırakın.
2. Soğuyan patatesleri bir kapta ezerek püre haline getirin. Çok ince olmamasına dikkat edin, hafif ezilmiş bir kıvam idealdir.
3. Rendelediğiniz havuç, kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı patates pürelerine ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon ve kuru nane ekleyip iyice karıştırın.
4. Son olarak zeytinyağını ekleyip, tüm malzemelerin iyice karışması için tekrar karıştırın.
5. Hazırladığınız ezme patates salatasını servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu lezzetli salata, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Özellikle ızgara et yemekleri veya kebaplarla mükemmel bir uyum sağlar. Yanında pide veya lavaş ekmeği de ikram edebilirsiniz.