Muhteşem Fındıklı Kıyır Kurabiye

Çikolatası tam kıvamında, dokusuyla büyüleyen bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes fındıklı kıyır kurabiye, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, sevdiklerinizi mutlu edecek lezzetli bir ikram sunabilirsiniz. Özellikle kıtır kıtır dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle, her yaştan insanın beğenisini kazanacak. Siz de bu harika tarifi mutfağınıza taşıyarak, sevdiklerinizi şımartın. Deneyin ve farkı görün! Unutmadan, taze demlenmiş bir çay eşliğinde tadına doyamayacaksınız.

Malzemeler: Fındıklı Kıyır Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

Kuru Malzemeler:

* 250 gram tereyağı ya da margarin
* 1,5 çay bardağı pudra şekeri
* 1 çay bardağı mısır nişastası
* 1 paket vanilya
* 6,5 çay bardağı un

Islak Malzemeler:

* 2 adet yumurta sarısı

Ek Malzemeler:

* 1 avuç fındık (ince kıyılmış)
* 1 paket sütlü çikolata (ince kıyılmış)

Hazırlanışı: Lezzetli Kıyır Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta sarılarını teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra vanilya ve mısır nişastasını ilave edip karıştırın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar azar azar unu ekleyin. Hamurun kıvamını kontrol ederek un miktarını ayarlayabilirsiniz. Unu fazla koyarsanız kurabiyeleriniz sert olabilir.
2. Hazırladığınız hamuru 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu işlem, kurabiyelerin şekillerini daha iyi korumasına yardımcı olacaktır. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurları hafifçe bastırarak şekillendirin. Üzerlerine ince kıyılmış fındıkları ve çikolatayı serpiştirin.
3. 170 derece önceden ısıtılmış fırında, üzerleri hafif kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Bu enfes kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!