Lezzetli ve Doyurucu Bir Akşam Yemeği

Ailenizle keyifle yiyebileceğiniz, hem lezzetli hem de doyurucu bir akşam yemeği tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu enfes fırında patatesli tavuk tarifi, mutfakta zaman geçirmekten keyif alanlar için ideal. Hem pratik hem de oldukça ekonomik olan bu tarif, malzeme çeşitliliği açısından da oldukça zengin. Hazırlaması kolay, pişirme süresi ise oldukça kısa. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra fırına verip, diğer işlerinize bakabilirsiniz. Servis ederken üzerine taze maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes fırında patatesli tavuk için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet tavuk pirzola, 4 adet orta boy patates, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon ve 3/4 çay bardağı sıvı yağ. Malzemeleri önceden hazırlayarak pişirme süresini kısaltabilirsiniz. Patatesleri soyup küp küp doğrayabilirsiniz. Tavuk pirzolaları da isterseniz daha küçük parçalara bölebilirsiniz. Baharatları karıştırarak daha homojen bir tat elde etmeyi sağlayabilirsiniz. Sıvı yağ yerine zeytinyağı da tercih edebilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle patatesleri yıkayıp soyun ve orta boy küpler halinde doğrayın. Tavuk pirzolalarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Geniş bir kapta patatesleri, tavuk pirzolalarını, tuz, pul biber, karabiber ve kimyonu iyice karıştırın. Üzerine sıvı yağı ekleyerek malzemeleri tekrar karıştırın. Yağlı kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine karışımı yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika, patatesler yumuşayana ve tavuklar kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Pişirme işlemi bittikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yeşil salata ile de servis edebilirsiniz.