Fırında Somon: Lezzetli ve Besleyici Bir Yemek

Akşam yemekleriniz ve davet sofralarınız için mükemmel bir seçenek olan bu fırında somon tarifi, hem lezzeti hem de besleyici içeriğiyle damak tadınıza hitap edecek. Hazırlığı oldukça kolay olan tarifimizde, taze somon filetolarını enfes baharatlarla buluşturup, fırında muhteşem bir lezzete dönüştürüyoruz. Eşsiz aromasıyla misafirlerinizi büyüleyecek bu yemeği, pratik adımlarıyla kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Hem hafif hem de doyurucu olan bu tarif, sağlıklı beslenmeyi sevenler için ideal bir tercih olacaktır. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu lezzetli yemeği mutlaka denemelisiniz. Deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın!

Malzemeler

Somon İçin:

  • 2 dilim taze somon filetosu
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı beyaz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Patates Garnitürü İçin:

  • 1 adet büyük boy patates (küp doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Öncelikle patatesleri küp küp doğrayın ve zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik, sarımsak tozu ve zerdeçal ile karıştırın. Hazırladığınız patatesleri fırın tepsisine yayın. Somon filetolarını mısır unu, beyaz biber, tuz ve tatlı kırmızı biber karışımına bulayıp, tereyağıyla yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Patateslerin üzerine serpiştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, patatesler yumuşayana ve somon pişene kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Somonunuzu daha lezzetli hale getirmek için limon suyu ve taze otlar kullanabilirsiniz. Pişirme süresini, somon filetolarının kalınlığına göre ayarlayın. Patateslerinizi daha çıtır yapmak için fırınınızın ızgara özelliğini kullanabilirsiniz. Servis ederken üzerine taze maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Deneyerek kendi damak zevkinize göre baharatları ayarlayabilirsiniz.