Fırında Zeytinyağlı Kabak Yemeği: Lezzetli Bir Tarif

Bu tarif, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla sofralarınıza renk katacak fırında zeytinyağlı kabak yemeği için. Kabakların yumuşaklığı, baharatların aroması ve zeytinyağının lezzeti mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemek, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu özel sofralar için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız bu yemeğin tadına bayılacaklar. Malzemeleri kolayca bulabilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercih. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

  • 500 gram kabak
  • 4 dal taze soğan
  • 3 adet domates
  • 10 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı taze dereotu
  • 1 yemek kaşığı taze nane
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı

Öncelikle kabağı yıkayıp küp küp doğrayalım. Soğanları incecik doğrayıp, domatesleri küçük parçalar halinde keselim. Sarımsakları ezip, bütün malzemeleri geniş bir kapta karıştıralım. Zeytinyağını, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra, hazırladığımız karışımı fırın tepsisine yayalım. Üzerine 1 su bardağı su ekleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Pişirme süresi kabakların yumuşaklığına göre değişiklik gösterebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Üzerine taze dereotu ve nane ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu zeytinyağlı kabak yemeğini sıcak olarak, yanında pilav, bulgur pilavı veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir yemek alternatifi olacaktır. Dilerseniz üzerine bir miktar limon suyu sıkıp, lezzetini daha da artırabilirsiniz.