Muhteşem Bir Gelin Pastası Deneyimi

İşte, ismine yakışır güzellikte ve tadıyla damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak hafif bir gelin pastası tarifi. Bu tarifle, evinizde kolayca yapabileceğiniz, misafirlerinizin hayran kalacağı bir pasta hazırlayabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Pasta, hafif yapısıyla özellikle yaz aylarında tercih edilebilir. Hazırlaması ise sandığınızdan çok daha kolay. Aşağıda adım adım anlatılan tarifi takip ederek, siz de mükemmel bir gelin pastası yapabilirsiniz. Unutmayın, tarifteki ölçüler tam ve hassastır, bu yüzden malzemeleri doğru ölçülerde kullanmaya özen gösterin. Keyifli pişirmeler!

Malzemeler: Pasta Keki İçin

4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya. Bu malzemeleri karıştırarak kek hamurunu hazırlayacağız. Yumurtaları iyice çırpmanız, şekerle iyice karıştırmanız ve kabartma tozunu elediğinizden emin olmanız önemli. Unu da azar azar ekleyerek, pürüzsüz bir hamur elde etmelisiniz. Hazırladığınız hamuru daha sonra 1,5 su bardağı soğuk süt ile karıştıracağız. Bu aşamada yavaş ve dikkatli çalışmanız, pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlayacaktır. Son olarak, hazırladığınız kek hamurunu uygun bir fırın kabına döküp pişirmeye başlayabilirsiniz.

Malzemeler: Krema ve Süsleme İçin

1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı un, 2,5 yemek kaşığı nişasta, 1 paket krem şanti, 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi ve 50 gram fındık içi. Krema için sütü, şekeri, unu ve nişastayı bir tencerede karıştırıp pişireceğiz. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakacağız. Soğuyan karışıma krem şantiyi ekleyip çırpacağız. Bu, pastamızın kremasını oluşturacak. Son olarak, pastayı Hindistan cevizi ve fındık içi ile süsleyerek sunacağız. Bu süslemeler pastanızın görünümünü daha da güzelleştirecektir. Fındıklarınızı isterseniz daha küçük parçalar halinde kıyarak da kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:

Öncelikle kek hamurunu hazırlamak için yumurtaları, şekeri, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Daha sonra soğuk sütü ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kekiniz piştikten sonra soğumaya bırakın. Soğuyan keki ikiye bölün. Arasında kremanızı sürün ve üstünü de krema ile kaplayın. Son olarak, Hindistan cevizi ve fındık içi ile süsleyin. Pastanız servise hazır!