Sağlıklı ve Lezzetli Bir Kurabiye Deneyimi

Ağızda dağılan, enfes bir lezzet sunan bu hindistan cevizi ve kakaolu kurabiye tarifiyle tanışın! İlave yağ, beyaz un ve yumurta içermeyen bu tarif, sağlıklı beslenmeyi sevenler için ideal bir seçenek. Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan kurabiyelerinizi, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta vakit geçirmekten keyif alanlar için de mükemmel bir alternatif. Özellikle kakaolu ve hindistan cevizi sevenler için mutlaka denemeleri gereken bir tarif. Unutmayın, ölçülerin hassasiyetine dikkat etmek, en iyi sonucu almanızı sağlar. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler Neler?

Bu muhteşem kurabiyeler için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı hindistan cevizi tozu, 1 su bardağı (2 parmak eksik) yulaf unu, 1 çorba kaşığı kakao, 1 adet portakal, 2 çorba kaşığı keçiboynuzu özü ve 40 gram bitter çikolata. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat ederseniz, kurabiyelerinizin lezzeti daha da artacaktır. Bitter çikolata yerine, dilediğiniz başka bir çikolata türünü de kullanabilirsiniz.

Hazırlanış

1. Öncelikle, hindistan cevizi tozunu, yulaf ununu ve kakaoyu geniş bir kapta iyice karıştırın. 2. Portakalın suyunu sıkın ve keçiboynuzu özünü ekleyerek karışıma dahil edin. 3. Eritilmiş bitter çikolatayı da karışıma ekleyin ve tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar iyice yoğurun. 4. Karışımı küçük parçalar halinde şekillendirin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 6. Kurabiyeleriniz hafifçe kızarana kadar pişirme işlemine devam edin. 7. Fırından çıkarıp soğuması için bekletin ve ardından afiyetle tüketin! Soğuduktan sonra daha da lezzetli olacaktır.

İpuçları

Daha yoğun bir hindistan cevizi aroması için, hindistan cevizi tozunu biraz daha artırabilirsiniz. Farklı aromalar denemek isterseniz, vanilya özütü veya tarçın gibi baharatlar ekleyebilirsiniz. Kurabiyeleri daha çıtır yapmak isterseniz, pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz.