Muhteşem Bir Lezzet: Hindistan Cevizli Ekmek Tatlısı

Bu tarifle klasik ekmek tatlısını yeniden keşfedeceksiniz. Hindistan cevizinin enfes aroması ve çıtır çıtır dokusuyla, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak bu tatlı, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, tüm ailenizi mutlu edecek. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tatlı, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Özellikle çocukların çok seveceği bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Hafta sonu kahvaltılarınıza veya misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir seçenek. Malzemeleri bir araya getirip, birkaç basit adımla enfes bir ekmek tatlısı elde edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Ekmek Tatlısı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı Hindistan cevizi, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi, 2 su bardağı ince çekilmiş bayat ekmek içi, 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozu. Şerbeti için ise 2 su bardağı su ve 1 su bardağı şeker yeterli olacaktır. Süsleme için ise 1 paket krem şanti, 1 çay bardağı soğuk süt ve 2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi kullanabilirsiniz. Tüm malzemeler kolayca bulunabilen ve her evde bulunan malzemelerden oluşmaktadır. Tarif ölçülerini dilediğiniz gibi artırıp azaltabilirsiniz.

Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle, yumurta, şeker, Hindistan cevizi, sıvı yağ, dövülmüş ceviz içi, bayat ekmek içi, vanilin ve kabartma tozunu güzelce karıştırın. Homojen bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın. Daha sonra hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Pişen ekmek tatlısını soğumaya bırakın. Bu esnada şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Soğuyan ekmek tatlısını şerbetle iyice ıslatın. Son olarak, krem şantiyi soğuk süt ile çırpıp, üzerine Hindistan cevizi serpin ve tatlıyı süsleyin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız ekmek tatlısını dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine fındık, fıstık veya diğer kuru yemişleri de ekleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis edilmesi tavsiye edilir. Yanında Türk kahvesi veya çay ile servis edebilirsiniz. Özel günlerinizde veya misafirleriniz için şık bir sunumla servis edebilirsiniz. Bu tarifle, hem lezzetli hem de ekonomik bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Deneyip, yorumlarınızı bekliyoruz.