Sağlıklı ve Lezzetli Bir Brownie Deneyimi

Bu tarifle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir brownie deneyimi yaşayacaksınız. Hurma ve muzun doğal tatlılığı ile hazırlanan bu brownie, şekersiz ve oldukça pratik bir şekilde hazırlanıyor. Tam buğday unu kullanımıyla lif içeriğini de artıran tarifimiz, fındık parçalarıyla da zenginleştirilerek harika bir lezzet sunuyor. Çocuklarınızın da bayılacağı bu tarif, özel günlerinizin yanı sıra hafta içi tatlı krizleriniz için de ideal bir seçenek. Hem doyurucu hem de sağlıklı bir tatlı arayışındaysanız, mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolaydır ve malzemeleri kolaylıkla bulabilirsiniz. Şimdi, malzemelerimizi inceleyip, enfes hurmalı muzlu brownie'mize başlayabiliriz.

Malzemeler

Bu enfes brownie için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet hurma, 1 adet olgun muz, 3 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı laktozsuz süt, 1 su bardağı tam buğday unu, 1 paket kabartma tozu, 1 tutam tuz ve 1 avuç fındık. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, hazırlama sürecini hızlandırabilirsiniz. Hurmaları çekirdeklerini çıkardıktan sonra kullanın. Muzun iyice olgun olmasına dikkat edin, böylece daha tatlı bir brownie elde edersiniz. Kakao tercihinize göre bitter veya sütlü olabilir. Tam buğday ununu kullanarak, brownie'nizin besin değerini artırın.

Hazırlanış

Öncelikle, hurmaları ve muzu bir mutfak robotunda püre haline getirin. Ardından, püre haline getirdiğiniz karışıma kakao, laktozsuz süt, tam buğday unu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın, homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. Son olarak, fındıkları ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kare bir fırın kabına dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Brownie'nin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılıması için biraz bekleyin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha yoğun bir çikolata tadı için, kakao miktarını artırabilirsiniz. Fındık yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz. Brownie'nizi daha tatlı hale getirmek için, bir yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz. Soğuttuktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.