Çocukluğunuza götürecek enfes bir sütlü tatlı tarifiyle karşınızdayız. Kaşık kaşık yiyebileceğiniz, yumuşacık incirlerin tadını doyasıya çıkaracağınız bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Aileniz ve sevdikleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz, unutulmaz bir tatlı deneyimi sunacak. İncirlerin tatlılığıyla, sütlü kremanın yumuşaklığı birleşince ortaya çıkan bu muhteşem tat, damağınızda uzun süre kalacak. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebileceğiniz bu incirli tatlı, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Şimdiden afiyet olsun!
Malzemeler ve Hazırlanışı
Bu kolay ve pratik tatlı tarifini yapmak için aşağıdaki malzemeleri bir araya getirin: 5 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un, 1/3 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 10 adet kuru incir, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 5 adet ceviz içi. Öncelikle kuru incirleri ılık suda 15 dakika kadar bekletin. Daha sonra süt, nişasta, un ve şekeri bir tencereye alın ve çırpıcıyla iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kısık ateşte kaynama noktasına gelene kadar pişirmeye devam edin. Kaynamaya başladıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyin. Kıvam alınca ocaktan alın. Daha önceden ıslatıp süzdürdüğünüz incirleri ve cevizleri tatlıya ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız tatlıyı bir kaba boşaltın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Servis Önerileri
Soğuk veya oda sıcaklığında servis edebileceğiniz bu enfes incirli sütlü tatlı, yanında bir top dondurma veya krema ile daha da lezzetli hale gelebilir. Çay, kahve veya süt ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca üzerine biraz tarçın serpiştirerek de farklı bir aroma katabilirsiniz. Tatlınızı dilediğiniz gibi süsleyerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.