Lezzetli ve Pratik Bir Yemek

Kabaklı tavuk yemeği tarifi, hem pratikliği hem de enfes lezzetiyle sofralarınızın yeni gözdesi olacak. Tavuk ve kabak mükemmel bir uyum yakalarken, eklenen baharatlar yemeğe eşsiz bir aroma katıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, yoğun iş temposunda bile rahatlıkla uygulanabilir. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzetli yemeğe bayılacaklar. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay temin edilebilir. Az malzemeyle çok lezzetli bir yemek yapmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Ayrıca, sağlıklı ve dengeli beslenmeyi sevenler için de mükemmel bir tercih.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu enfes kabaklı tavuk yemeğini yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 250 gram tavuk eti (tavuk but veya göğüs), 1 orta boy kabak, 2 orta boy patates, 1 domates, 1 küçük boy soğan, 1 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 yemek kaşığı salça. Öncelikle tavuk etini küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da ince ince doğrayıp, tavukla birlikte bir tencereye alın. Ardından doğranmış patatesleri ve kabakları ekleyin. Üzerine salça, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve pul biberi ilave edin. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, tencereye bir su bardağı su ekleyin ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin. Yemek pişerken ara sıra karıştırarak, suyunun azalmasını ve malzemelerin yumuşamasını sağlayın. Pişirme süresi yaklaşık 30-40 dakikadır. Son olarak doğranmış domatesi ekleyip, 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları ve Sunum Önerileri

Kabaklı tavuk yemeğinin lezzetini artırmak için birkaç püf nokta: Kabakları soymadan kullanabilirsiniz, bu hem daha besleyici hem de daha lezzetli olur. Baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Kırmızı biber yerine yeşil biber de kullanabilirsiniz. Yemeğinizi yanında pilav, bulgur pilavı veya yoğurtla servis edebilirsiniz. Süsleme için taze maydanoz veya dereotu kullanabilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli tavuk yemeğini hafif baharatlı sevenler için önerilir. Afiyet olsun!