Muhteşem Bir Lezzet: Kakaolu Hindistan Cevizli Kek

Çay saatlerinizi renklendirecek enfes bir kakaolu ve hindistan cevizi dolu kek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifte, lezzetli kekin içinde gizlenmiş sürpriz Hindistan cevizi parçalarıyla damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kek, hem pratik hem de son derece lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu tarif, kahve ve çaylarınızın yanına mükemmel bir eşlikçi olacak. Tarifin detaylarını inceleyerek, siz de bu eşsiz lezzeti deneyimleyebilirsiniz. Özellikle hindistan cevizi sevenler için ideal bir tercih. Malzemeleri hazırlayıp, hazırlanış adımlarını takip ederek kısa sürede bu muhteşem keki yapabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Kek Malzemeleri:* 2 adet yumurta
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 2 çay bardağı süt
* 2 çay bardağı sıvı yağ
* 4 çay bardağı un
* 10 gram kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
Hindistan Cevizi Karışımı:* 3 çay bardağı Hindistan cevizi* 2 çay bardağı pudra şekeri
* 2 adet yumurta akı
Süsleme:* 1 paket çikolata sosu

Kekin Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle kek hamurunu hazırlamak için; yumurtaları, şekeri, sütü, sıvı yağı, unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı derin bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz ve akıcı bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra ayrı bir kapta Hindistan cevizini, pudra şekerini ve yumurta aklarını çırpın. Bu karışımı kek hamuruna ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. 175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kek tamamen soğuyana kadar bekleyin. Soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu gezdirin ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!