Bu tarifte, enfes bir kakaolu kek için ihtiyacınız olan tüm malzemeler yer alıyor. İki adet yumurta, birer çay bardağı şeker, sıvı yağ ve sütü bir kapta çırpın. Daha sonra iki çay bardağı un, bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu ve iki tatlı kaşığı kakaoyu ekleyerek iyice karıştırın. En son olarak bir tatlı kaşığı tereyağını da ekleyip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kaba dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi fırınınıza ve kek kalıbınızın boyutuna göre değişkenlik gösterebilir. Kekinizin tam olarak pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testini uygulayabilirsiniz. Kekinizin iyice soğumasını beklemeyi unutmayın.
Kremalı ve Lezzetli Arası
Kekiniz soğurken, harika kremasını hazırlayabilirsiniz. Üç su bardağı süt, bir buçuk yemek kaşığı un, yarım su bardağı toz şeker, bir yemek kaşığı nişasta, bir adet yumurta sarısı ve bir paket vanilyayı bir tencerede iyice karıştırın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak kremayı koyulaştırın. Koyu bir kıvam aldığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı kekinizin üzerine yayın. Kremanın kek ile bütünleşmesi için birkaç dakika bekleyin. Çikolata sosu veya başka bir sosla da süsleyebilirsiniz. Bu tarifte özgürce değişiklikler yapıp hayal gücünüzü kullanabilirsiniz.
Hindistan Cevizi Kaplamasıyla Lezzet Şöleni
Son olarak, kekinizi muhteşem bir hindistan cevizi kaplamasıyla süsleyelim. İki su bardağı rendelenmiş hindistan cevizini kekin üzerine eşit olarak yayın. Daha sonra, 60 gram sütlü çikolatayı benmari usulü eritip, kekin üzerine gezdirebilirsiniz. Bu işlem, hem görsel bir şölen sunacak hem de lezzeti daha da artıracaktır. İmam Sarığı gibi özel bir isme sahip bu mini pastayı, sevdiklerinizle paylaşarak keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
Mini Pasta Hazırlık Süreci
İmam Sarığı olarak adlandırılan bu mini pasta tarifi, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli bir tatlı seçeneği sunuyor. Malzemelerin hazırlanması ve kekin pişmesi kısa bir süre alırken, krema ve kaplama işlemi de oldukça pratik. Bu tarifi deneyerek hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Unutmayın ki, tarifte kullanılan malzeme miktarları, kek kalıbınızın boyutuna göre ayarlanabilir.