Muhteşem Bir Tatlı Deneyimi: Karamel Kremalı Cheesecake

Son zamanların en popüler tatlılarından biri olan karamel kremalı cheesecake tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Unutulmaz bir tatlı deneyimi için, adım adım tarifimizi takip edin. Özellikle özel günleriniz için ideal bir seçenek olan bu cheesecake, misafirlerinizi büyüleyecek. Hazırlanışı oldukça pratik ve malzemeleri kolayca temin edilebilir. Siz de bu nefis tatlıyı deneyerek, sevdiklerinizi şımartın. Afiyet olsun!

Malzemeler: Alt Taban

* 1 paket pötibör bisküvi
* 1 çay kaşığı tarçın
* 3 yemek kaşığı tereyağı
* 1 yemek kaşığı badem unu

Malzemeler: Cheesecake Karışımı

* 200 gram labne peyniri
* 180 gram tam yağlı beyaz peynir
* 200 mililitre krema
* 2 adet yumurta
* 1 tatlı kaşığı un
* 1 tatlı kaşığı nişasta
* 3/4 su bardağı toz şeker

Malzemeler: Üst Süsleme

* 3-4 yemek kaşığı karamel krema

Hazırlanış

1. Öncelikle alt taban için pötibör bisküvileri rondodan geçirin veya elinizle ufalamaya çalışın. Eritilmiş tereyağı, tarçın ve badem unu ile karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir kek kalıbının tabanına yayın ve iyice bastırarak düzleştirin. Buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
2. Cheesecake karışımı için labne peynirini, beyaz peyniri, kremayı, yumurtaları, unu, nişastayı ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Karışımı, buzdolabında bekletilen taban üzerine dökün.
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde 50-60 dakika pişirin. Fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.
4. Servis etmeden önce üzerine karamel kremayı gezdirin ve dilediğiniz gibi süsleyin. Bu enfes kremalı cheesecake'i, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın!