Malzemeler ve Hazırlık

Bu tarifte, az malzemeyle enfes bir karamelli milföy tatlısı hazırlayacağız. İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Öncelikle, krema ve karamel soslarını hazırlayarak başlayacağız. Ardından, çıtır çıtır milföy hamurlarını kullanarak tatlımızı muhteşem bir görünüme kavuşturacağız. Hazırlanan krema ve karamel soslarıyla milföyleri süsleyerek, üzerine de kıtır fındıklar serpiştireceğiz. Son olarak, tatlımızı buzdolabında biraz dinlendirerek servis edeceğiz. Bu sayede, hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel bir uyum yakalayacağız.

Karamel Sosu İçin Malzemeler

* 1 su bardağı şeker
* 1 paket krema

Kremalı Karışım İçin Malzemeler

* 400 mililitre süt
* 2 yemek kaşığı un
* 1/2 su bardağı şeker
* 1 paket vanilya
* 1 tutam tuz
* 1 paket krem şanti

Karamelli Milföy Tatlısı Hazırlanışı

1. Öncelikle karamel sosunu hazırlayın: Şekeri orta ateşte eritin ve altın sarısı bir renk alıncaya kadar karıştırın. Kremayı yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karamel sosunu soğumaya bırakın.
2. Kremalı karışım için; süt, un, şeker, vanilya ve tuzu bir tencerede çırpın. Kıvam alıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpın.
3. Milföy hamurlarını kare şeklinde kesin. Her bir milföyün üzerine kremalı karışımı yayın.
4. Üzerine karamel sosunu gezdirin ve fındık serpin.
5. Buzdolabında en az 30 dakika bekletin ve soğuyunca servis edin. Afiyet olsun!