Bu tarif, enfes lezzeti ve kıvamıyla, sizin de favori tariflerinizden biri olacak. Özellikle kaymak sevenler için mükemmel bir seçenek. Hazırlanması oldukça kolay olmasına rağmen, sunumuyla herkesi etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bir tatlı arayışındaysanız, işte karşınızda mükemmel tarif. Püf noktalarına dikkat ederek, en lezzetli künefe deneyimini yaşayabilirsiniz. Sıcak servis edildiğinde tadına doyum olmaz. Mutfağınıza davet ediyoruz!
Malzemeler
Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 45 gram taze kadayıf, 100 gram tuzsuz beyaz peynir, 1 çorba kaşığı kaymak, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su, 3 damla limon suyu, 50 gram eritilmiş tereyağı ve 2 çorba kaşığı pekmez.
Hazırlanış
Öncelikle şerbeti hazırlamak için 1 su bardağı suyu ve 1 su bardağı şekeri tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca 3 damla limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Şerbetiniz hazır. Ardından, kadayıfları tereyağı ile iyice yağlayarak bir tepsiye yayın. Üzerine beyaz peyniri ve kaymağı eşit miktarda yayın. Kadayıfın kalan yarısını da üzerine kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcak şerbeti üzerine dökün ve 10 dakika bekleyin. Son olarak, pekmezi üzerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Sıcak olarak servis edilmesi tavsiye edilir. Yanında dondurma veya kaymak ile servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine fıstık veya ceviz de serpebilirsiniz.