Pratik ve Lezzetli İrmik Tatlısı

Pratik şerbetli tatlı arayışındaysanız, enfes bir lezzete hazır olun! Bu tarifle hazırlayacağınız kesme irmik tatlısı, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Aileniz ve misafirleriniz bu tatlıya bayılacak! Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede muhteşem bir tatlı sofranızda yerini alacak. Tarifimizi adım adım takip ederek, siz de bu enfes lezzeti deneyimleyebilirsiniz. Unutmayın, tarifimizde kullanılan ölçüler, ortalama bir tepsi için idealdir. Daha büyük veya küçük bir tepsi kullanıyorsanız, malzeme miktarlarını buna göre ayarlayabilirsiniz. Hazırlık aşaması oldukça basit ve hızlıdır; fırından çıkan sıcak tatlıyı, şerbetiyle buluşturduğunuzda ise ortaya çıkan mükemmel uyum sizi büyüleyecek.

Malzemeler: Hamuru İçin

* 1 adet yumurta
* 1/2 su bardağı yoğurt
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 1 çay bardağı irmik* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilin
* 2 su bardağı un

Malzemeler: Şerbeti İçin

* 2,5 su bardağı toz şeker
* 2,5 su bardağı su
* 1 tatlı kaşığı limon suyu

Malzemeler: Süsleme İçin

* 4 yemek kaşığı irmik* 1 tutam toz Antep fıstığı

Hazırlanışı:

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 1 tatlı kaşığı limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2. Hamur için yumurta, yoğurt, sıvı yağ, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı derin bir kapta çırpın. Daha sonra unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamuru yağlanmış tepsiye yayın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
4. Fırından çıkan sıcak kesme irmik tatlısını, soğuyan şerbet ile iyice ıslatın.
5. Üzerine 4 yemek kaşığı irmik serpin ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!