Kivili Muhallebi Pastası: Lezzetli Bir Tarif

Kivi sevenler için mükemmel bir seçenek olan bu meyveli muhallebi pastası, hem pasta hem de taze meyve keyfini bir arada sunuyor. Klasik pasta tariflerinden farklı olarak, ferahlatıcı bir lezzet deneyimi vadediyor. Hafif ve yumuşak dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, hem deneyimli hem de acemi pasta severler için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu özel tarifi mutlaka denemelisiniz. Tatlı krizlerinizi bastırmak için mükemmel bir çözüm. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu pasta ile misafirlerinizi etkileyeceksiniz.

Malzemeler: Muhallebi İçin

* 2,5 su bardağı süt
* 3,5 yemek kaşığı şeker
* 2,5 yemek kaşığı (tepeleme) un
* 1 paket vanilya
* 1/2 su bardağı Hindistan cevizi

Malzemeler: Pasta İçin

* 2 adet yumurta
* 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) şeker
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 1/2 su bardağı süt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 su bardağı (tepeleme) un

Malzemeler: Süsleme İçin

* 2 adet kivi

Hazırlanış

Öncelikle muhallebiyi hazırlayalım. Sütü, şekeri, unu ve vanilyayı bir tencerede çırpın. Kaynamaya yakın sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın ve Hindistan cevizini ekleyerek karıştırın. Soğumaya bırakın. Ardından pasta hamurunu hazırlayın. Yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilyayı çırpın. Unu azar azar ekleyerek karıştırın. Yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen pasta soğuduktan sonra ikiye kesin. Alt kısma soğumuş muhallebiyi yayın. Üzerine ikinci pasta tabanını yerleştirin. Son olarak dilimlenmiş kivilerle süsleyerek servis edin. Bu nefis meyveli muhallebi pastasını afiyetle tüketin.