Bu tarifle, damaklarda eriyen, enfes bir kıyır kurabiye deneyimi yaşayacaksınız. Az malzemeyle hazırlanan bu pratik kurabiye, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem yapımı kolay hem de inanılmaz lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz bu kurabiyeleri çok sevecek. Çocuklar için de mükemmel bir atıştırmalık. Hazırlaması oldukça hızlı olduğu için, ani misafirlikler için de ideal bir seçenek. Deneyin ve farkı görün!
Gerekli Malzemeler
* 1,5 su bardağı un * 1/2 su bardağı sıvı yağ * 1/2 su bardağı pudra şekeri
Kurabiyelerin Hazırlanması
1. Öncelikle, geniş bir kapta unu, sıvı yağı ve pudra şekerini iyice karıştırın. Elde edeceğiniz hamurun kıvamı, kurabiye hamuruna benzemelidir. Çok sert veya çok yumuşak olmamasına dikkat edin. İhtiyaç duyarsanız, azar azar un ekleyebilirsiniz. Hamur toparlanana kadar yoğurun. Daha sonra, hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın. Dilediğiniz şekillerde kurabiyeleri kesin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika kadar kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha kıtır olması için, fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Fırında uzun süre bekletirseniz kurabiyeler kuruyabilir, bu yüzden pişirme süresine dikkat edin. Farklı aromalar ekleyerek kurabiyelerinizi kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin; vanilya özü, limon kabuğu rendesi veya tarçın gibi baharatlar kullanabilirsiniz. Bu kolay kıyır kurabiye tarifiyle misafirlerinizi etkileyeceğinizden emin olabilirsiniz.