Lezzetli ve Ekonomik Bir Yemek

Pratik ve hesaplı yemek arayışındaysanız, bu enfes kıymalı patates yemeği tam size göre! Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Herkesin kolayca yapabileceği bu tarif sayesinde mutfakta vakit kaybetmeden, sevdiklerinizi mutlu edecek bir yemek hazırlayabilirsiniz. Özellikle öğrenciler ve çalışanlar için ideal olan bu yemek, ekonomik yapısıyla da ön plana çıkıyor. Malzemeleri her evde kolayca bulunabiliyor ve hazırlama süreci oldukça kısa sürüyor. Siz de bu pratik tarifi deneyip, sofralarınıza lezzet katın. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kıymalı patates yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. 4 adet orta boy patatesi soyup küp küp doğrayın. 250 gram kıymayı, 1 yemek kaşığı domates salçasını, 1 adet kuru soğanı ince ince doğrayın ve 3 diş sarımsağı ezin. 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber de olmazsa olmazlarımızdan. Malzemeleriniz hazır olduğunda, enfes yemeğinizi hazırlamaya başlayabilirsiniz. Hazırlık aşamasının ardından, yemek oldukça kısa sürede pişmiş olacak.

Yapılışı

Öncelikle, zeytinyağını tencereye alın ve doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyip, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra, domates salçasını ve ezilmiş sarımsakları ekleyip 1 dakika kadar daha kavurun. Küp küp doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve üzerine tuz ve karabiberi serpiştirin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. Su eklemenize gerek kalmadan patatesler kendi suyunu salarak pişecektir. Pişirme işlemi tamamlandığında, sıcak olarak servis edebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. Yanına yoğurt veya turşu ile servis etmeyi deneyebilirsiniz.

Tarifin Püf Noktaları

Daha lezzetli bir kıymalı patates yemeği için, patatesleri küçük küpler halinde doğramaya özen gösterin. Bu, patateslerin daha çabuk ve eşit şekilde pişmesini sağlar. Kıymayı iyice kavurmak, yemeğin daha aromatik olmasını sağlar. İsterseniz, yemeğe biraz pul biber veya kırmızı biber ekleyerek acılı bir tat elde edebilirsiniz. Servis etmeden önce, üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirebilirsiniz. Bu tarif, kişisel zevkinize göre kolayca uyarlanabilir ve çeşitlendirilebilir. Deneyerek kendi favorinizi bulabilirsiniz.