Muhteşem Tart Tabanı

Tart tabanını hazırlamak için öncelikle 110 gram tereyağını, 15 gram fındığı ve 90 gram pudra şekerini iyice karıştırarak krema kıvamına getirin. Daha sonra 240 gram unu azar azar ekleyerek yoğurun. Son olarak 1 adet yumurtayı da ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru streç filme sarıp en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Bu süreçte, kremayı hazırlayabilirsiniz. Soğuyan tabana kremayı sürebilir ve ardından meyveleri yerleştirebilirsiniz. Pişirme süresi ve sıcaklığı fırınınıza göre değişebilir.

Lezzetli Kremalı Karışım

Krema için 3/4 su bardağı sütü, 1 yemek kaşığı unu, 1 tatlı kaşığı buğday nişastasını ve 1 yemek kaşığı toz şekeri bir tencerede çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp 1 tatlı kaşığı vanilya özünü ekleyin ve iyice karıştırın. Kremayı soğumaya bırakın. Krema tamamen soğuduktan sonra, hazırladığınız tart tabanına yayın. Dilerseniz üzerine biraz daha pudra şekeri serpebilirsiniz. Bu tarifte kullanılan malzemeler tamamen kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, farklı meyveler veya aromalar kullanılabilir.

Meyveli Süsleme ve Servis

100 gram ahududu, 100 gram çilek ve 100 gram yaban mersinini yıkayıp kurulayın. Soğuyan kremanın üzerine güzelce dizin. Meyveli tart'ınızı dilediğiniz gibi süsleyebilir ve servis edebilirsiniz. Dilerseniz, üzerine taze nane yaprakları veya pudra şekeri serpebilirsiniz. Bu kremalı meyveli tart, hem görselliği hem de lezzetiyle damakları şenlendirecek harika bir tatlıdır. Hazırlaması oldukça kolaydır ve misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Afiyet olsun!

Özet

Yaz meyveleriyle hazırlanan bu kremalı meyveli tart tarifi, ağızda dağılan bir taban ve yumuşacık krema ile harika bir lezzet sunuyor. Kolayca hazırlayabilirsiniz.