Tarif Hakkında

Bu tarifle pratik ve lezzetli bir kremalı mantarlı makarna hazırlayacaksınız. Az malzemeyle, kısa sürede enfes bir yemek sofranızda yerini alacak. Aileniz ve misafirleriniz bu makarna tarifine bayılacak. Hemen malzemeleri hazırlayın ve mutfağa geçerek, bu harika lezzeti deneyimleyin. Tarifimiz oldukça basit ve anlaşılır şekilde hazırlanmıştır. Başlangıç seviyesindeki yemek severler bile rahatlıkla yapabilir. Her adımda size yardımcı olacak detaylı açıklamaları bulabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 paket makarna (tercihen kısa boy)
  • 250 gram taze veya dondurulmuş mantar
  • 1 adet tavuk göğsü (küçük küpler halinde doğranmış)
  • 200 ml krema (yemeklik)
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2-3 dal taze sarımsak (ince kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tavada orta ateşte pembeleşene kadar pişirin. Ardından ince kıyılmış sarımsakları ekleyip 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra doğranmış mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Makarnayı, paket üzerinde belirtilen süreye göre haşlayın. Süzülen makarnayı, tavuk ve mantar karışımına ekleyin. Son olarak kremayı ve parmesan peynirini ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberi ayarlayarak, güzelce karıştırın. Servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirmeniz önerilir. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Kremalı mantarlı makarnanızı taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Yanına rendelenmiş parmesan peyniri ve bir dilim ekmek ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar deneyerek tarifinizi kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.