Çocukların En Sevdiği Tatlı: Külah Pasta

Kremasının çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilmesi sayesinde palyaço ve torpil pasta olarak da bilinen külah pasta, çocukların en sevdiği tatlılar arasında yer alıyor. Bu pratik ve lezzetli tarifle, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu pasta, özellikle özel günlerde çocuklarınız için harika bir sürpriz olacaktır. Hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifli vakit geçirerek hazırlayabileceğiniz bu tarif, unutulmaz anlar yaratmanıza yardımcı olacaktır. Elbette, kremanın içine dilediğiniz meyveleri veya çikolataları da ekleyerek, daha da özel bir lezzet elde edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

* 10 adet milföy hamuru
* 1,5 su bardağı süt
* 1 yemek kaşığı un
* 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
* 1 adet yumurta sarısı
* 3 yemek kaşığı toz şeker
* 200 ml labne peyniri
* 2 yemek kaşığı vişne reçeli
* 1 adet yumurta sarısı (fırçalamak için)

Adım Adım Külah Pasta Hazırlama

Milföy hamurlarını, önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Pişen hamurlar soğuyana kadar bekletin. Soğuduktan sonra, hamurları dikkatlice külah şeklinde yuvarlayarak kalıplara yerleştirin. Bu işlemde sabırlı olmanız önemlidir, çünkü hamurlar kırılgan olabilir. Şimdi sıra kremayı hazırlamada. Bir tencerede süt, un, mısır nişastası ve şekeri çırpın. Karışıma yumurta sarısını ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Krema kıvamını alınca ocaktan alın ve labne peynirini ve vişne reçelini ekleyin. Karışımı iyice çırpın ve soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı külah şeklindeki milföylere doldurun. En son olarak, üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler

Farklı meyve reçelleri kullanarak kremanın tadını değiştirebilirsiniz. Çikolata sosu ile süsleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Külah pastalarınızı renkli şekerlemeler veya çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Hazırladığınız külah pastaları buzdolabında saklayarak daha sonra tüketebilirsiniz.