Lezzetli Bir Gerdan Söğüş Dürüm

Kuzu etinin enfes lezzetini, taze sebzelerin ferahlığıyla buluşturan bir tarifle karşınızdayız. Bu özel gerdan söğüş dürüm, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Ailenizle ve arkadaşlarınızla keyifle paylaşabileceğiniz, pratik bir öğle veya akşam yemeği seçeneği arayanlar için ideal. Özellikle pikniklerde veya açık havada yapılan yemeklerde mükemmel bir tercih. Tarifimizde kullanılan baharatlar, kuzu gerdan etinin lezzetini daha da ortaya çıkarıyor. Hazırlık aşamaları oldukça basit; malzemeleri hazırladıktan sonra birkaç adımda enfes bir gerdan söğüş dürümünüz hazır olacak. Denemenizi şiddetle tavsiye ederiz!

Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 8 parça kuzu gerdan, 2 adet kuru soğan, 2 adet domates, 1/4 demet maydanoz, 2 çay kaşığı kimyon, 2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı pul biber ve 4 adet lavaş.

Hazırlanış

Öncelikle, kuzu gerdan etlerini yıkayıp iyice kurulayın. Ardından, ince ince doğranmış kuru soğan, domates ve maydanozu bir kapta birleştirin. Kimyon, tuz ve pul biberi ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız bu sosu, kuzu gerdan etlerinin üzerine gezdirin ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenmiş gerdan etlerini lavaş ekmeklerin içine yerleştirin ve dilediğiniz gibi servis edin. İsterseniz yanında ayran veya salata da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes gerdan söğüş dürümünüzü, yanında bir kase yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz. Taze salata da, lezzetini tamamlayacak harika bir seçenek olacaktır. Ayrıca, tercihinize göre dürümünüze turşu veya acı biber de ekleyebilirsiniz.