Lezzetli Bir Limon Keyfi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir limon soslu kek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, klasik limonlu keklere yeni bir boyut katacak, yumuşak dokusu ve ferahlatıcı lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Hazırlık aşamaları oldukça basit ve pratik. Malzemeler çoğunlukla her evde bulunan günlük malzemelerden oluşuyor. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte bu enfes lezzeti denemek için ihtiyacınız olanlar:

Malzemeler: Kek

* 4 adet yumurta
* 1,5 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı süt
* 2,5 su bardağı un
* 1 adet limonun suyu ve kabuğu rendesi
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Malzemeler: Limon Sosu

* 2 yemek kaşığı limon suyu
* 1 yemek kaşığı süt
* 1 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanış

Öncelikle, kek hamurunu hazırlamak için derin bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Daha sonra sıvı yağı, sütü, unu, limon suyunu, limon kabuğunu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına boşaltın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kek pişerken, limon sosunu hazırlayabilirsiniz. Bunun için limon suyunu, sütü ve pudra şekerini bir kapta çırpın. Puding kıvamına gelene kadar çırpın. Pişen keki fırından çıkarıp biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine limon sosunu gezdirin ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!