Muhteşem Bir Limon Soslu Pasta Deneyimi

Bu tarif, eşsiz lezzeti ve pürüzsüz dokusuyla tüm damakları şenlendirecek bir limon soslu pasta deneyimi sunuyor. Hazırlanması oldukça kolay olan bu pasta, özel günlerinizin ya da hafta sonu tatlı keyfinizin vazgeçilmezi olacak. Hafif ekşiliği ve tatlı hamuruyla mükemmel bir uyum yakalayan bu pasta, hem görsel hem de lezzet olarak sizi büyüleyecek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes pastayı çok sevecek. Hazırlık aşamalarını adım adım takip ederek, siz de bu muhteşem lezzeti kolaylıkla evinizde hazırlayabilirsiniz. Deneyin ve pişman olmayacaksınız!

Pasta Hamuru İçin Malzemeler ve Hazırlanışı

Öncelikle pasta hamurunu hazırlayalım. 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı portakal aromalı gazlı içecek, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu ve 1,5 su bardağı unu bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen pastayı fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra iki eşit parçaya ayırın.

Lezzetli Limon Sosisinin Hazırlanması

Şimdi sıra geldi enfes limon sosumuza. 1 adet limonun kabuğunu rendeleyin ve 2 adet limonun suyunu sıkın. 4 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 su bardağı suyu bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Ayrı bir kapta 2 adet yumurtayı çırpın ve 1/2 paket vanilya ekleyin. Kaynayan karışıma yavaşça yumurta karışımını ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Son olarak 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Sosu soğumaya bırakın.

Pasta Kreması ve Sunum

3,5 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 200 gram labne, 1/2 paket vanilin ve 3 yemek kaşığı hazır limon sosunu bir tencerede pişirin. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı pastanın bir tabanına yayın. Üzerine soğuyan limon sosunu dökün ve diğer pasta tabanıyla kapatın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!