Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi

Hafif ve lezzetli bir şerbetli tatlı arayışındaysanız, bu limonlu irmik tatlısı tarifi tam size göre! Bu tarifle hazırlayacağınız tatlı, hem misafirlerinizi hem de ailenizi etkileyecektir. Pürüzsüz dokusu ve ferahlatıcı limon aromasıyla damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tatlıyı, çay saatlerinizin veya özel günlerinizin vazgeçilmez lezzeti haline getirebilirsiniz. Aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip ederek, siz de bu enfes tatlıyı kolayca yapabilirsiniz. İşte, ağız sulandıran limonlu irmik tatlısı tarifi…

Malzemeler: Şerbet İçin

2,5 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker ve 4 damla limon suyu şerbetin temel malzemeleridir. Bu malzemeleri karıştırarak, tatlımız için mükemmel bir şerbet elde edeceğiz. Şerbetin kıvamı, tatlımızın lezzetinde oldukça önemli bir rol oynar. Bu nedenle, şeker miktarını ayarlamak isteyebilirsiniz, ancak önerilen miktar genellikle ideal sonuçlar verir. Şerbeti hazırladıktan sonra, tatlımızı sıcakken üzerine dökmemiz gerekecek. Bu sayede tatlımızın hem lezzetini hem de kıvamını en iyi şekilde koruyacağız.

Malzemeler: Tatlı İçin

1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 su bardağı irmik, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 2 su bardağı un ve 1 adet limon kabuğu rendesi, tatlımızın ana malzemeleridir. Yoğurt, tatlıya nemlilik ve hafiflik katacaktır. İrmik, tatlıya kıvamını verecek ve pürüzsüz bir doku oluşturacaktır. Limon kabuğu rendesi ise tatlıya ferahlatıcı bir aroma katacaktır. Bu malzemeleri dikkatlice karıştırarak, enfes bir limonlu irmik tatlısı elde edeceğiz. Malzemelerin tazeliğine dikkat etmek, lezzetli bir sonuç elde etmeniz için oldukça önemlidir.

Hazırlanışı

Öncelikle şerbeti hazırlayın: 2,5 su bardağı suyu, 2 su bardağı şekeri ve 4 damla limon suyunu tencereye alın ve kaynatın. Şeker eriyene kadar karıştırın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Soğumaya bırakın. Ardından tatlı için; yumurtayı, yoğurdu, irmik, sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilyayı, unu ve limon kabuğu rendesini geniş bir kapta çırpın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, sıcak tatlı üzerine soğumuş şerbeti dökün. Tatlı tamamen soğuyunca servis edin. Afiyet olsun!