Muhteşem Bir Limonlu Kolay Kek Deneyimi

Eğer lezzetli ve kolay bir kek tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu enfes limonlu kolay kek tarifi, hem yapımı kolay hem de tadı damağınızda unutulmayacak bir lezzet bırakacak. Yumuşacık dokusu ve ferahlatıcı limon aromasıyla, kahvaltılarınıza, çay saatlerinize ve özel günlerinize mükemmel bir eşlikçi olacak. Hazırlanması oldukça kısa süren bu tarif ile mutfakta vakit geçirmekten keyif alacaksınız. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, birkaç adımda harika bir kek pişirmenin tadını çıkarabilirsiniz. Deneyin ve bu tarifin sihirli dokunuşuna şahit olun!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu kolay kek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. 200 gram un, 4 gram kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı tuz ölçüp bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta ise 100 mililitre sütü, 2 yemek kaşığı limon suyunu ve 150 gram toz şekeri çırpın. 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi ve oda sıcaklığında yumuşamış 130 gram tereyağını ekleyip, iyice karıştırmaya devam edin. Daha sonra 2 adet yumurta ve 70 gram ekşi kremayı ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Son olarak, kuru ve ıslak malzemeleri birleştirin ve hafifçe karıştırın. Fazla karıştırmamaya özen gösterin, aksi takdirde kekiniz sert olabilir.

Pişirme ve Sunum

Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırdığınızda temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Bu limonlu kek, sade olarak da oldukça lezzetlidir ancak üzerine pudra şekeri, limon sosu veya taze meyveler ekleyerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz.