Limonlu Muffin Tarifimiz

Bu enfes limonlu muffin tarifi, hem damak tadınıza hem de gözünüze hitap edecek! Yoğurtlu yapısıyla nemli ve yumuşak bir dokuya sahip olan bu muffinler, limonun ferahlığıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin yeni gözdesi olacak. Çocuklarınızın da bayılacağı bu lezzetli atıştırmalık için mutlaka denemelisiniz. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifle, sevdiklerinizi mutlu etmek için harika bir fırsat yakalayacaksınız. Hem misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikram, hem de kendi keyfiniz için ideal bir seçenek. Tarifimizde kullanılan malzemelerin ölçülerini dikkatlice takip ederseniz, mükemmel bir sonuç elde edeceğinizden emin olabilirsiniz.

Malzemeler

Bu nefis limonlu muffinler için gerekli olan malzemeler şunlardır: 320 gram un, 300 gram yoğurt, 220 gram toz şeker, 3 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ, 1 adet limon kabuğu rendesi, 1 adet limon suyu, 150 gram tereyağı, 150 gram pudra şekeri ve 1 adet limon.

Hazırlanış

Öncelikle, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta ise yoğurdu, şekeri, yumurtaları ve sıvı yağı çırpın. Daha sonra limon kabuğu rendesini ve limon suyunu ekleyin. Islak ve kuru malzemeleri yavaşça birleştirerek karıştırın. Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Muffinler pişerken, tereyağını ve pudra şekerini çırparak limonlu krema hazırlayın. Pişen muffinlerin üzerine bu kremayı sürün ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. İşte bu kadar! Aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayacağınız enfes limonlu muffinleriniz hazır.

Sunum Önerileri

Bu limonlu muffinleri dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerlerine pudra şekeri serpebilir, taze limon dilimleriyle süsleyebilir veya renkli şekerlemeler kullanabilirsiniz. Çay saatlerinizde, kahvaltılarda veya özel günlerde sunabileceğiniz bu lezzetli muffinler, şık sunumlarıyla da göz kamaştıracak.