Lezzetli Bir Kahvaltı İçin

Sabah kahvaltılarınıza farklı bir lezzet katacak, pratik ve enfes bir tarifle karşınızdayız. Bu lor peynirli soğan kavurması, hem yapımı kolay hem de oldukça doyurucu. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, kahvaltınıza zenginlik katacak. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebileceğiniz bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve sevdikleriniz de bu enfes tadı çok sevecek. Özellikle yoğun geçen günlerde hızlı ve lezzetli bir kahvaltı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Püf noktalarıyla daha da lezzetli hale getirebileceğiniz bu tarif, sizin de favorileriniz arasında yerini alacak.

Malzemeler

* 1 adet orta boy soğan* 1 su bardağı lor peyniri* 1 silme yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 tutam kuru nane (isteğe bağlı)
* 1 çimdik tuz

Hazırlanışı

Öncelikle, soğanı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya alın ve ısıtın. Doğranmış soğanı tavaya ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. Ardından, lor peynirini ekleyin ve sürekli karıştırarak erimesini sağlayın. Tuz ve kuru naneyi (isteğe bağlı) ekleyip, iyice karıştırın. Peynir eriyip, soğan ile güzelce karışana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Hazırladığınız lor peynirli soğan kavurmasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha yoğun bir lezzet için, kavurma işlemine az miktarda tereyağı da ekleyebilirsiniz. Kuru nane yerine taze nane kullanmayı tercih edebilirsiniz. İsterseniz, soğan kavurmasının içine ince kıyılmış biber de ekleyebilirsiniz. Daha farklı bir lezzet deneyimi için, lor peyniri yerine başka bir peynir türü de deneyebilirsiniz. Servis ederken, üzerine pul biber serpebilir veya yanında çıtır ekmek ile servis edebilirsiniz.