Kahvaltılarınızı zenginleştirecek enfes bir mayasız pişi tarifiyle karşınızdayız! Bu pratik tarif sayesinde, kısa sürede lezzetli ve kabarık pişiler hazırlayabilirsiniz. Mayalı hamurla uğraşmak istemeyenler için ideal bir seçenek. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu pişiler, tüm ailenizin beğenisini kazanacak. İçerisine istediğiniz baharatları ya da otları ekleyerek damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Sıcacık çay veya kahvenizin yanında mükemmel bir uyum yakalayacak. Hazırlanış aşamalarını dikkatlice takip ederseniz, kusursuz bir sonuç elde edeceğinizden emin olabilirsiniz.
Malzemeler ve Hazırlık
Bu mayasız pişi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her mutfakta bulunabilecek türden. Bir adet yumurta, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı yoğurt, bir silme tatlı kaşığı tuz, bir paket kabartma tozu, iki buçuk su bardağı un ve bir tutam dereotu yeterli olacaktır. Öncelikle, geniş bir kapta yumurta, süt, yoğurt ve tuzu çırpın. Ardından kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Son olarak, taze dereotunu ekleyip karıştırın. Hamurun kıvamını ayarlamak için unu azar azar eklemeniz önemlidir.
Pişi Yapımı ve Servis Önerileri
Hamur hazır olduktan sonra, istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp, hafifçe yağlanmış bir yüzeyde yuvarlak şekilde açın. Tavanızı orta ateşte ısıtıp, pişileri her iki tarafını da kızartın. Pişmenin her iki tarafının da güzelce kızarmasını beklemek önemlidir. Kızarmış pişileri sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında peynir, reçel, bal veya zeytin ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!