Hızlı ve Lezzetli Patates Salatası

Her türlü yemeğe yakışan, pratik ve lezzetli bir patates salatası tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu tarifimizle, sofranızı şenlendirecek, misafirlerinizi etkileyecek enfes bir patates salatası hazırlayabilirsiniz. Püf noktalarıyla hazırlanmış bu tarif, damak zevkinize hitap edecek. İster hafta içi akşam yemeklerinizde, ister hafta sonu pikniklerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir lezzet. Patateslerin yumuşaklığı, mayonezin kremamsı dokusu ve taze otların aroması mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlı olduğu için zamanınız kısıtlı olsa bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar!

Malzemeler

4 adet orta boy patates, 2 adet küçük kornişon turşu, 2 yemek kaşığı süzme yoğurt, 3 yemek kaşığı mayonez, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı), 1 avuç taze dereotu, 2 diş sarımsak (isteğe bağlı), 7 su bardağı sıcak su.

Hazırlanış

Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp, kabuklarını soymadan ortadan ikiye kesin. Daha sonra geniş bir tencereye sıcak suyu ve tuzu ekleyip kaynatın. Kaynayan suya patatesleri atın ve yaklaşık 15-20 dakika, yumuşayana kadar pişirin. Pişen patatesleri süzün ve soğumaya bırakın. Soğuyan patatesleri kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Kornişon turşularını da küçük küpler halinde doğrayın. Bir kapta mayonez, yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber (kullanıyorsanız), doğranmış dereotu ve sarımsak (kullanıyorsanız) iyice çırpın. Hazırladığınız sosu doğranmış patates ve turşuların üzerine ekleyip, güzelce karıştırın. Patates salatasınızı en az 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız Mayonezli Patates Salatasını, yanında soğuk içeceklerle servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, salatanıza kıvırcık marul, doğranmış kırmızı soğan veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için limon suyu da ekleyebilirsiniz. Farklı bir sunum için, salatanızı küçük kaselerde veya özel bir sunum tabağında servis edebilirsiniz. Yanında kızarmış ekmek veya cips ile de servis edebilirsiniz.