Çay Saatinizin Yeni Favorisi: Mini Elmalı Tartlar

Kıtır kıtır hamuru ve içinin enfes tarçın kokulu elma dolgusuyla mini elmalı tartlar, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak! Bu pratik tarifle, hem lezzetli hem de göz alıcı mini tartlar hazırlayabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. Üstelik, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir ikram seçeneği. Hem görsel şöleni, hem de damak zevkinizi tatmin edecek bu tarif mutlaka denemeye değer. Malzemeleri kolaylıkla temin edebilir, kısa sürede harika bir sonuç elde edebilirsiniz. Evinizin sıcaklığını artıracak bu lezzetli mini tartlar ile keyifli anlar yaşayın.

Mini Elmalı Tart Hamuru İçin Malzemeler

2 su bardağı un, 2/3 su bardağı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz ve 4 yemek kaşığı suyu bir kapta karıştırarak, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarıp, en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu sayede hamur daha kolay açılır ve tartlarınız daha güzel olur. Dinlendirme süresi, hamurun kıvamının iyileşmesi için önemlidir. Dinlendirdikten sonra hamurunuzu istediğiniz kalınlıkta açabilirsiniz. Ardından, tart kalıplarınıza yerleştirebilirsiniz. Unutmayın, kalıpların yağlanması veya unlanması da tartlarınızın kolayca çıkarılmasını sağlar.

Tarçınlı Elma Dolgusu İçin Malzemeler

5 adet elmayı soyup, çekirdeklerini çıkararak küçük küpler halinde doğrayın. Ayrı bir kapta 3/4 su bardağı şeker, 2 çay kaşığı tarçın ve 6 yemek kaşığı unu karıştırın. Doğradığınız elmaları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın. 2 yemek kaşığı tereyağını eritip, elma karışımına ilave edin. Bu karışımı, hazırladığınız tart hamurlarının içine güzelce yayın. Elma karışımını fazla sıkıştırmamaya dikkat edin, çünkü pişerken hacmi artacaktır. Elma dolgusunun üzerini hafifçe şeker serpebilirsiniz. Bu da hem görsel olarak güzel duracak, hem de ekstra bir tat katacaktır.

Mini Elmalı Tartların Pişmesi

Hazırlanan mini elmalı tartları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve daha sonra servis yapın. Sıcak servis etmek isterseniz, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Soğuk servis de oldukça lezzetlidir. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!