Çay Saatinizin Yeni Favorisi: Minik Tuzlu Kurabiye

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu nefis tuzlu kurabiye tarifiyle tanışın. Hemen her mutfakta bulunan malzemelerle kısa sürede hazırlanan bu pratik tarif, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Puf puf, çıtır çıtır bir dokuya sahip olan kurabiyeler, misafirlerinizi de etkileyecek kadar lezzetli. Çayınızın yanında, kahvaltılık olarak veya bir atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz bu kurabiyeler, her zaman hazır bulundurmak isteyeceğiniz bir tarif olacak. Hazırlaması oldukça basit olduğu için, çocuklarınızla birlikte de keyifle hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz içine farklı baharatlar ekleyerek veya farklı şekillerde pişirerek tarifte kendi dokunuşlarınızı da katabilirsiniz. Bu tarifle hem kendinize hem de sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatın.

Malzemeler: Basit ve Lezzetli

Bu enfes minik tuzlu kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Aşağıda listelenen malzemeleri temin ederek, kısa sürede bu lezzeti mutfaklarınızda yaratabilirsiniz. Malzemelerin ölçülerini dikkatlice ayarlayarak, mükemmel kıvamı yakalayabilirsiniz. Eğer elinizde farklı türde yağlar varsa, deneyerek sizin için en uygun olanını tercih edebilirsiniz. Çörek otu yerine susam veya çemen tohumu da kullanabilirsiniz. Un miktarı, hamurun kıvamına göre azaltılıp artırılabilir.

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 125 gram margarin
  • 3 çorba kaşığı sirke (isteğe bağlı)
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 küçük kase çörek otu

Hazırlanış: Adım Adım Lezzet

Malzemeler hazır olduktan sonra, aşağıdaki adımları takip ederek pratik bir şekilde kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz. Öncelikle yumurta, sıvı yağ, margarin, sirke (isteğe bağlı), şeker ve tuzu bir kapta iyice çırpın. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun. Hamura çörek otunu da ekleyip karıştırın. Hamuru küçük parçalar halinde koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın. Sıcak servis edebilir veya soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!