Lezzetli ve Hafif Bir Tatlı

Akşam yemeklerinizden sonra hafif ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Bu özel muhallebi tarifi, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sindirim sisteminizi yormayacak şekilde hazırlanmıştır. Özel malzemelerle hazırlanan bu tatlı, misafirlerinizi de etkileyecektir. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede enfes bir tatlıya kavuşabilirsiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, tarifteki adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, doğru malzemeleri ve ölçüleri kullanmak mükemmel bir sonuç için önemlidir.

Gerekli Malzemeler

* 3.5 su bardağı süt
* 3/4 su bardağı şeker
* 2 kahve fincanı pirinç unu
* 1/2 çay kaşığı tuz
* 1/2 yemek kaşığı nişasta
* 1/2 su bardağı su
* 1/2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
* 1/2 su bardağı kuru kayısı (veya başka bir kuru meyve)
* 1 çay bardağı ceviz içi (veya fındık, badem gibi alternatifler)
* 1 adet portakal (veya limon)

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, sütü, şekeri, pirinç ununu, tuzu ve nişastayı bir tencerede iyice karıştırın. Ardından, sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edin. Muhallebi kıvam aldığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, Hindistan cevizi, doğranmış kuru kayısı, kıyılmış ceviz ve portakal suyunu ekleyin. İyice karıştırın ve servis edebilirsiniz. Bu özel tarifi, sevdiklerinizle paylaşarak onlara da keyifli anlar yaşatabilirsiniz. Dilerseniz, üzerine biraz daha Hindistan cevizi serpebilir veya farklı süslemeler kullanabilirsiniz.