Muhteşem Lezzette Muzlu Kakaolu Muffin

Eğer enfes ve yumuşacık bir muffin arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu tarifimiz, hem pratik hem de son derece lezzetli. Hem çocukların hem de büyüklerin bayılacağı bu kakaolu ve muzlu harikayı mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede enfes bir ikram sofranızı süsleyecek. Malzemeler her evde kolaylıkla bulunabilecek türden. Sıcak bir fincan çay veya kahve eşliğinde keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, sizin için de yeni bir favori haline gelecek. İşte, ağız sulandıran tarifimizin ayrıntıları...

Gerekli Malzemeler

* 175 gram un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 100 gram esmer şeker
* 1/2 çay kaşığı tarçın
* 115 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
* 2 adet olgun muz (ezilmiş)
* 2 adet yumurta
* 1/3 su bardağı süt
* 1 su bardağı damla çikolata

Adım Adım Hazırlanışı

1. Öncelikle fırını 180 dereceye önceden ısıtalım. Muffin kalıplarını yağlayıp unlayalım veya kağıt muffin kapları kullanalım.
2. Geniş bir kapta unu, kabartma tozunu, vanilyayı, esmer şekeri ve tarçını birleştirip çatalla karıştıralım.
3. Ayrı bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtaları çırpıcıyla iyice çırpalım.
4. Ezilmiş muzları ve sütü ekleyip karıştıralım.
5. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere yavaş yavaş ekleyip spatula yardımıyla hafifçe karıştıralım. Unutmayın ki çok fazla karıştırmak kekimizin sert olmasına neden olur.
6. Son olarak damla çikolataları ekleyip karıştıralım.
7. Hazırladığımız karışımı muffin kalıplarına paylaştıralım.
8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
9. Pişen muffinleri fırından çıkarıp 5-10 dakika kalıplarında bekletelim. Sonrasında servis tabağına alıp soğumaya bırakalım. Afiyet olsun!